SZUPER VEGAN REGGELIK SOROZAT 3. – Szendvicskrém!

MELINDAjanuár 30, 2021

A tofurántotta és a kakaós chia puding után, a szuper reggelik sorozat 3. részében jöjjön egy újabb nagy-nagy kedvencem: a “sajtos” szendvicskrém (nem viccből borítunk bele fél bögre sörélesztőpelyhet:D)!

Imádom ezt a krémet, télen-nyáron lehet kenni mindenre, nagyon egyszerű és gyors az elkészítése. Hűtőben 2-3 napig simán eláll, és elképesztő finom!

A tofut kell egy nagyon kicsit “előkészíteni” a keverés előtt: préseljük ki belőle a nedvességet! (Én ilyenkor egy tányéron két több rétegben összehajtott papírtörlő közé teszem, és a tetejére teszek egy kisebb lábast, ami nem pottyan le, de azért van súlya – bármi mást is rá lehet tenni, amit nem bántok, ha nedves lesz, nem esik le róla, és van valamennyi súlya!:)

Az én sörélesztőpehely lelőhelyem a Ligeti Bolt (függő vagyok), de körülbelül bármelyik bioboltban simán be lehet szerezni! Nagyon-nagyon egészséges, és minden ételnek olyan plusz ízt ad, amit mással szerintem nem is lehet elérni… Erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, teljes értékű B-vitamin forrás. Segíti az emésztést is, és vérszegénység ellen is nagyon jó, hiszen tápanyagösszetétele erősen segíti a vas felszívódását. Ha még nem kóstoltátok soha, nagyon ajánlom! Én lassan megalapítom a sörélesztő egyházat körülbelül, annyit eszek belőle…

De nem szaporítom a szót (bár tényleg órákig tudok áradozni róla…), következzen a recept:

HOZZÁVALÓK:

  • 1 tofu
  • fél bögre konzerv, vagy előre beáztatott fehérbab
  • egy teáskanál citromlé
  • fél teáskanál fokhagymapor
  • csipetnyi só (ízlés szerint)
  • fél bögre sörélesztőpehely

ELKÉSZÍTÉS:

  1. Először mindenképp préseljük ki a tofuból a nedvességet, erre 10 perc, negyed óra nagyjából elegendő is!
  2. Ezután az összes hozzávalót tegyük a robotgépbe, és keverjük krémesre.
  3. Kenjük kenyérre, pirítósra, és friss zöldséggel tálaljuk!

Remélem összedobjátok ezt a finom szendvicskrémet!

Nagyon jó étvágyat kívánok hozzák, írjátok meg, hogy Ti mikből szoktatok krémet készíteni!

Ha még nem tettétek volna, kövessetek be instagramon is! Próbálok a blogbejegyzéseken felül további tartalmakat is közzétenni, storyk formájában is megosztani, hogy éppen mit eszünk, olvasok, nézünk (meg persze Vitikét, úgyhogy már miatta megéri…:))!

Leave a comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Prev Post

SZUPER VEGAN REGGELIK SOROZAT 2. - Kakaós chia puding!

Next Post

JANUÁRBAN OLVASTAM + Tattoos & Tea Könyvklub februári olvasmány!